KOCHKURS „FAIR TRIFFT REGIONAL“

Rückblick vom 10. September 2026

Was für ein schöner Abend! Bei dem ausgebuchten Kochkurs wurde gemeinsam geschnippelt, gekocht, gelacht und natürlich genossen. Im Mittelpunkt standen gesundes, leckeres und bewusstes Essen mit vielen frischen Zutaten und tollen Geschmackskombinationen. Geleitet wurde der Kochkurs von der Ernährungsberaterin Giulia Heptner. Nach einem kurzen Vortrag zu nachhaltiger und gesunder Ernährung ging es dann in Vierergruppen an die Zubereitung der Gerichte. Auf dem Menü standen ein erfrischender Wassermelonensalat, griechischer Fetasalat, würziges Kichererbsencurry, vegane Bolognese und als Nachspeise ein cremiges Magerquark-Tiramisu. 
Mit viel Freude, guter Stimmung und jeder Menge kulinarischer Inspiration entstand ein rundum gelungener Kochabend. 

Eine Aktion der Steuerungsgruppe “FAIR TRIFFT REGIONAL” 

Organisiert wurde der Kochabend von der Steuerungsgruppe „Fair trifft regional“. Der Klimaschutzmanager der Stadt Vöhringen, Herr Marcus Jung, ist sich sicher, dass die Stadt weitere Formate in dieser Art anbieten wird. Allerdings erhofft sich die Stadtverwaltung auch mehr Ideen aus der Bürgerschaft und von den Vereinen. Hier kann die Stadt dann organisatorisch und finanziell unterstützen. Der Kochkurs habe gezeigt, dass Aktionen rund um das Thema Nachhaltigkeit auf großes Interesse stoßen. Reine Informationsveranstaltungen seien laut Herrn Jung jedoch nicht mehr zeitgemäß. Wichtig ist dem Klimaschutzmanager, dass Veranstaltungen zum Thema Nachhaltigkeit nicht belehrend sind, sondern zum bewussten Handeln anregen. Bei den Aktionen müsse der Spaß im Vordergrund stehen.